Om du gillar enkla måltider som lagar sig själva kommer du att älska den här veckan. Här hittar du massor av goda rätter som alla har en sak gemensamt: du behöver bara hälla ingredienserna i en gryta och låta dem laga sig själva.
Alla älskar väl när middagen är enkel att laga – och dessutom smakar riktigt gott? Vi gör det i alla fall! Och när middagen dessutom är hälsosam är det en vinst för alla – och det är precis vad du får denna vecka.
Vi börjar veckan med en god one pot-pasta med tomat och chorizokorv, följt av två vegetariska grytor. Först en one pot med gröna linser, quinoa, kål och svamp, och nästa dag en krämig linssoppa.
Fisk passar också utmärkt i en one pot, så vi erbjuder en krämig pastagryta med lax och ärtor, och på fredagen slänger vi in lite kyckling i ugnen med pesto och massor av grönsaker.
Till helgen är det första advent, och det måste firas. Så vi tar fram grytan igen i helgen och brygger lite god, varm glögg. Den är alkoholfri, men du kommer ändå att känna dig varm, eftersom vi har fyllt den med kryddor. Servera den med clementiner och vår goda, mjuka jordnötssmörfudge.
Bon appétit – och ha en riktigt härlig julmånad!
Veckans tips
Sjuda - inte koka
Att sjuda betyder att en rätt kokar sakta och vid låg värme. Rätten ska alltså inte stormkoka, utan du bör justera värmen så att rättens yta rör sig lite.
På så sätt undviker du både att koka sönder vitaminerna i maten och sänker risken för att all vätska kokar bort.
I FORMs meny ger dig inspiration till vardagsmaten
Varje vecka serverar vi 5 nyttiga middagsrecept, som är utvalda efter principerna här nedanför. Du får också en bonusrätt till helgen.
