Name: Krämig linssoppa
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 - gul lök; 2 cloves vitlök; 1 tablespoon extra virgin olivolja; 100 gram morötter; 100 gram zucchini; 100 gram bladselleri; 1½ teaspoon oregano; 1 teaspoon timjan; 1 teaspoon paprika; 1½ teaspoon spiskummin; 500 gram passerade tomater; 4 dl vatten; ½ - grönsaksbuljong; 1½ dl röda linser; 2 dl kaffegrädde; ½ - citron, saften; Havssalt; Svartpeppar, nymalen

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

1 gul lök
2 fett vitlök
1 msk extra virgin olivolja
100 g morötter
100 g zucchini
100 g bladselleri
1½ tsk oregano
1 tsk timjan
1 tsk paprika
1½ tsk spiskummin
500 g passerade tomater
4 dl vatten
½ grönsaksbuljong
1½ dl röda linser
2 dl kaffegrädde
½ citron, saften
Havssalt
Svartpeppar, nymalen

TIPS Om du har barn som ska följa med kan du koka en sats makaroner som de kan lägga i linssoppan.

Testa också: Röd linssoppa med rostade kikärter och mandlar