Name: Röd linssoppa to-go
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 - stor gul lök; 3 cloves vitlöksklyftor; 1 tablespoon extra virgin olivolja; 1 teaspoon spiskummin; null teaspoon koriander; 1½ teaspoon paprikapulver; ½ teaspoon chiliflakes; 2 - morötter; 4 - stjälkar bladselleri; 2 can krossade tomater; 3 dl linser; 7½ dl grönsaksbuljong; Havssalt; Svartpeppar, nymalen; 100 gram spenat

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 portioner

½ stor gul lök
1½ fett vitlöksklyftor
½ msk extra virgin olivolja
½ tsk spiskummin
tsk koriander
¾ tsk paprikapulver
¼ tsk chiliflakes
1 morötter
2 stjälkar bladselleri
1 burk krossade tomater
1½ dl linser
3½ dl grönsaksbuljong
Havssalt
Svartpeppar, nymalen
50 g spenat

TIPS För mer smak, riv lite färsk ingefära på ett fint rivjärn och pressa saften från den rivna ingefäran mellan två skedar och tillsätt i soppan.

Soppa
Vegetarisk mat
Tomat
Morot
Spenat