Fylld sötpotatis i ugn

1,5 timme
297 kcal

Minska mängden disk och öka smaken med den här rätten som är samlad på en enda plåt. Enklare blir det inte. Smaklig måltid!

Fylld sötpotatis

Använd sötpotatis i samma storlek så de bakas lika snabbt.

© wichmann+bendtsen

Fylld sötpotatis i ugn

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 2 medelstora sötpotatisar
  • ½ msk extra virgin olivolja

Barbecuesås:

  • 1½ dl ketchup
  • 1 msk extra virgin olivolja
  • 1½ msk äppelcidervinäger
  • 1 msk stark chilisås
  • ½ msk socker
  • 1 tsk lökpulver
  • ½ msk rökt paprika
  • ½ tsk flingsalt

Fylling:

  • ½ rödlök
  • ½ morot
  • ½ röd paprika
  • ½ burk svarta bönor
  • 1 dl barbecuesås

Topping:

  • Färska örter

Så här lagar du fylld sötpotatis

  • Värm ugnen till 175 g.
  • Skrubba sötpotatisen ordentligt och skär ett djupt kors i varje.
  • Pensla potatisen med olja och lägg dem i en ugnsfast form. Baka i cirka 50 minuter.
  • Rör ihop ingredienserna till barbecuesåsen.
  • Hacka grönsakerna fint och vänd ner dem och de svarta bönorna i barbecuesåsen.
  • Fördela fyllningen i potatisarna och ge dem cirka 25 min till i ugnen.

Pröva också våra fylld paprika.

Läs också: Så gör du perfekta jordärtskockor i ugn

TIPS! Välj sötpotatis som har en enhetlig form och storlek så de bakas lika mycket. Om du inte älskar svarta bönor kan du använda kikärter istället.


De mest lästa artiklarna just nu
Psykologi

Så undviker du att vara en people pleaser

Psykologi

Test: Är du en people pleaser?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Menyer

Meny vecka 50: Redo för en röd vecka?

Yogaövningar

Krigare 2

Yogaövningar

Nedåtgående hund

Yoga

10 bra anledningar till att träna yoga

Yogaövningar

Kobran

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Motivation till träning

10 kvinnor: Så här blir gymträningen lite roligare

Mer om Nyttiga recept
Nyttiga recept

Hemlagad rödkål på max 1 timme

147 kcal
1 timme
Nyttiga recept

Hur tillagar man jordärtskockor i ugn?

Nyttiga recept

Fläderblomsmocktail med citron, blåbär och mynta

Nyttiga recept

14 bufféfavoriter

Nyttiga recept

9 FODMAP-recept för alla dina måltider

Nyttiga recept

Vegetarisk hamburgare? Här är den perfekta biffen

Nyttiga recept

Enkla och nyttiga omeletter

Nyttiga recept

Häng med på poke bowl-vågen

Nyttiga recept

Så här gör du hemgjord havremjölk

Nyttiga recept

Sätt fiskbiffar på gaffeln!

Nyttiga recept

Rädda dina matrester

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen