Recept med chiafrön: Chiapudding med jordgubbar och granatäpple

2 timmar
438,5 kcal

Ät chiafrön till frukost! Laga en härlig chiapudding som är fullproppad med jordgubbar och proteiner.

Chiapudding med jordgubbar och granatäpple

Börja dagen med chiapudding och tanka upp med ordentlig energi som håller dig mätt ända fram till lunch.

Chiapudding

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 portioner

  • 1½ dl chiafrön
  • 170 g jordgubbar
  • 4 dl sojamjölk (eller annan mjölk)
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 1 tsk malen ingefära
  • tsk stevia

Topping

  • ½ granatäpple
  • 25 g hackade mandlar
  • Ev 15 g kakaonibs (kakaobönor i små bitar)

Gör så här

  • Mixa sojamjölk, jordgubbar, vanilj, ingefära och stevia till en jämn massa.
  • Häll ut det över chiafröna och ställ det i kylskåpet i minst ett par timmar.
  • Servera kall med granatäpple, hackade mandlar och ev kakaonibs.

Havregrynsgröt är billig snabbmat som dessutom är supernyttig. Lär dig mer om grötens hälsoeffekter här och få inspiration till nya varianter på havregrynsgröt.