Så gör du: Du kan ersätta 2/3 av vetemjölet i dina kakor, kanelsnäckor och bröd med mjölsorten ”vitt vete”, utan att någon ens märker det och rynkar på näsan.
Det vinner du: Tre gånger så mycket fiber som om du använder vanligt vetemjöl, eftersom vitt vete innehåller både kli och grodd.
Svarta bönor
Så gör du: Ersätt allt mjöl i dina chokladmuffins med svarta bönor. Bönorna ska ligga i blöt över natten och därefter kokas och mixas. Bönorna lämpar sig enbart till mörka kakor, för de färgar degen svart.
Det vinner du: Mycket mer kostfiber och mer protein, så du blir mättare. Fluffig konsistens och överraskande god smak.
Mandelmjöl
Så gör du: Ersätt 1/3 av mjölet med mandelmjöl. Lämpar sig väl bland annat till tårtbottnar, men testa även gärna i bullar. Köp finmalet mandelmjöl, eller gör det själv.
Det vinner du: Du får fler vitaminer och mineraler som järn, kalk och E-vitamin. Du sparar in en massa kolhydrater och får i stället lite extra kostfiber och protein, så ditt blodsocker blir stabilare.
I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen. Läs mer om nya I FORM
Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Löpprogram med ljudguide
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.