Broccolisoppa med kikärter, salladslök och ingefära

10 minuter
311 kcal

Denna fantastiska soppa är fylld med massor av goda vitaminer, den får dig att gå ner i vikt, lugnar tarmarna och fyller dig med positiv energi och ett gott humör. Så det enda vi har att säga är: Smaklig måltid!

Soppkur – broccolisoppa.

Broccolisoppa med kikärter, salladslök och ingefära

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person, 4-5 dl

  • 200 g 100 g kikärter, blötlagda och kokta
  • 2 knippe salladslök
  • 200 g sparrisbroccoli, alternativt broccoli
  • 2 msk extra jungfruolja
  • 6 dl vatten
  • Havssalt och svartpeppar
  • 2 tsk finriven ingefära
  • 2 vitlöksklyfta

Så lagar du broccolisoppa

  • Gör i ordning salladslöken.

  • Skär den och sparrisbroccolin i små bitar.

  • Lägg i en gryta med olja, vatten och lite salt. Koka i 5 minuter.

  • Mixa sedan soppan med kikärter och ingefära och smaksätt den med vitlök, salt och peppar.

  • Kan ätas både varm och kall.

LÄS OCKSA: Få bra tips på hur du lagar den godaste pumpasoppan.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background