Så undviker man bekämpningsmedel i clementiner

Denna populära vinterfrukt innehåller vanligtvis rester av bekämpningsmedel. Men du kan undvika dem – och det är faktiskt ganska enkelt.

Clementiner i nät

DET RÖDA NÄTET är en klassiker som finns i alla mataffärer under vintermånaderna.

© iStock

Mmm. Det finns inget som doften av en clementin som skalas.

Men din njutning kan minska när vi berättar att många clementiner innehåller spår av bekämpningsmedel (även kända som pesticider).

Dessa kemikalier används bland annat för att bekämpa ogräs och skydda grödor från skadedjur och svampangrepp.

Läs också: Få en veckomeny utan ultraprocessade livsmedel

Som tur är finns de flesta bekämpningsmedelsresterna på skalet, som vi inte äter, men de kan också tränga in i fruktens fruktkött.

98 % innehöll rester av bekämpningsmedel

Varje år tas slumpmässiga prover av frukt och grönsaker för att kontrollera om de innehåller bekämpningsmedelsrester.

Läs också: Så blir man av med skadliga kemikalier i vardagen

2024 undersöktes 57 olika konventionella clementiner/mandariner och man hittade bekämpningsmedelsrester i 56 av dem. Det motsvarar 98 %.

Som jämförelse hittade de inga bekämpningsmedelsrester i de ekologiska clementiner/mandariner som testades.

Om du vill undvika att få i dig bekämpningsmedelsrester bör du alltså välja den ekologiska varianten.

Om du kommer hem med konventionella clementiner finns det fortfarande saker du kan göra för att begränsa mängden bekämpningsmedelsrester.

Först och främst kan du skölja dem noggrant (detta gäller även ekologiska sorter, eftersom vatten också tar bort bakterier) och sedan kan du tvätta händerna efter att du skalat dem.

Läs också: Kan man tvätta bort bekämpningsmedel från frukt och grönsaker?

Eftersom många av bekämpningsmedelsresterna finns i skalet kommer en del av dem oundvikligen att hamna på dina fingrar.

KÄLLA: DTU