Grön smoothie med kvarg, spenat och chiafrön

Grön smoothie med kvarg, spenat och chiafrön

1 person

100 g broccoli, fryst
50 g spenat, fryst
1 banan, mogen
Ca 3 cm ingefära
En liten näve myntablad
½ lime, saften
Ca 1 dl havremjölk
Ev 1–2 urkärnade dadlar, om du behöver mer sötma

Topping:

Lite kvarg, till dekoration
½ kiwi
1 passionsfrukt
5 mandlar, grovhackade
Myntablad
Ca 1 tsk chiafrön

Är du också galen i smoothie? På I FORMs hemsida kan du hitta flera färgglada och läskande smoothies fyllda med sunda vitaminer..

Så gör du grön smoothie

• Mixa alla ingredienserna.
• Häll upp smoothien i en skål. Häll kvargen i en spritspåse med ett litet hål och spritsa cirklar ovanpå smoothien. Ta ett grillspett och dra streck inifrån och ut så att det liknar ett nät. Lägg resten av toppingen över andra sidan av skålen.

Ska du välja sojamjölk, havremjölk, mandelmjölk eller något helt annat? Få koll på fördelar och nackdelar med de olika typerna av växtdryck här!

Näringsinnehåll per person:

Energi: 323 kcal
Protein: 11,8 g
Fett: 5,8 g
Kolhydrater: 61 g
Kostfibrer: 10,8 g

Kvarg äts ofta till frukost – men den sunda surmjölksprodukten är faktiskt också perfekt som mellanmål och tillbehör till lunch och kvällsmat.