Spenat-äppel-shots

8 st.

50 g babyspenat
En nypa citronmeliss
2 tsk riven ingefära
4 dl ofiltrerad äppeljuice
1 gurka
½ tsk kallpressad rapsolja
Lime eller citron

Gör så här

• Skölj spenat och citronmeliss noga.
• Blanda med ingefära, äpple, gurka, rapsolja och isbitar.
• Smaka av med limesaft.
• Häll i iskalla snapsglas strax före servering.

Tips

Kyl shotsglasen i kylskåpet eller frysen innan servering.