- Lägg russinen i blöt i vatten i minst 30 minuter. Häll sedan bort vattnet. Dra bort skinnet på laxen, strö över vallmofrön, droppa över saft från en lime och krydda med salt och peppar.
Baka fisken i ugnen i 175 grader i 10–12 minuter.
Lägg alla ingredienser till broccolipeston i en mixer och kör till det blir en fin konsistens, eller använd en stavmixer.
- Koka pastan i 4 minuter, skär löken fint och stek i stekpanna i 6 minuter.
LÄS OCKSÅ: Gå ner i vikt med squashpasta
LÄS OCKSA: Så här lagar du perfekt lax i ugn