Blomkålspizza med stekt svamp

50 minuter
142 kcal

Den här goda blomkålspizzan med stekt scamp, parmesanost och persilja kan du ta en extra bit av utan att oroa dig.

Låter det konstigt? Inte alls! Testa 4 läckra pizzarecept.

Blomkålspizza med svamp

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 stycken pizzor

Pizzadeg

  • 133 g blomkål (1 litet huvud) (eller t ex vitkål eller broccoli)
  • ägg
  • 5 g havssalt

Fyllning

  • 66 g svamp (t ex kantareller och trattkantareller)
  • 16 g parmesanost (eller annan hårdost)
  • 33 g blomkål
  • ⅓ näve bladpersilja
  • Lite jungfruolja

Gör så här

  • Dela blomkålen i grova bitar och lägg i en matberedare/mixer tillsammans med salt. Mixa tills konsistensen är som couscous.
  • Lägg i ett ägg i taget. Massan som blir fördelas i form av 6 små runda pizzabottnar på cirka 20 cm i diameter på 2 stycken bakplåtspapper.
  • Grädda bottnarna direkt i en förvärmd ugn i 20 minuter på 200 grader.
  • Rensa svamparna med en borste och värm en stekpanna.
  • Häll i lite olja i pannan och stek svampen gyllene i den varma pannan.
  • Lägg därefter svampen i en sil eller på hushållspapper. Krydda och smaka av med salt och peppar.
  • Grovhacka persiljan, gör flagor av parmesanosten med en potatisskalare och skär blomkålen i fina skivor med en vass kniv, eller riv den grovt.
  • När bottnarna är färdiggräddade och fyllningen är klar, garnerar du pizzorna.
  • Lägg på svampen och strö över parmesan, blomkål och persilja. Ringla en tesked olja över varje pizza.
  • Servera direkt!

LÄS OCKSA: Få inspiration i våra goda recept på blomkålspizza


De mest lästa artiklarna just nu
Sömn

SCHEMA: Så mycket sömn behöver du

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Yogaövningar

Krigare 2

Hälsa

TOPP 10: De bästa källorna till kalium

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Mer om Middag
Middag

Plåtmat med stekt ägg, bönor, tomater och blomkål

359 kcal
35 minuter
Middag

Plåtmat med lax, broccoli, paprika och sötpotatis

526 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kyckling, lök, morötter och potatis

574 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kikärter, kål och rödbetor

568 kcal
40 minuter
Middag

Brysselkålssalllad med kyckling, granatäpple och mandlar

409 kcal
25 minuter
Middag

Poke bowl med lax och spetskål

584 kcal
25 minuter
Middag

Fräsch grönkålssallad med valnötter och dressing

765 kcal
15 minuter
Middag

Den bästa råa rödkålssalladen

315 kcal
30 minuter
Middag

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås 

595 kcal
1 timme
Middag

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

598 kcal
30 minuter
Middag

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

413 kcal
25 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen