Nyttiga recept Middag Kyckling p... Kyckling på sötpotatismos 25 minuter 438 kcal Får du tillräckligt med proteiner? Prova annars den här läckra rätten – den är supersund och tar ingen tid alls att laga! Av Anne Larsen och Martin Kreutzer 10 januari 2017 Kyckling på sötpotatismos Ingredienser Så här gör du Fakta Lägg till i favoriter Ta bort från favoriter Undvik att skärmen släcks Ingredienser 2 personer 2 kycklingbröst 300 g sötpotatis citronsaft 2 msk rapsolja timjan 200 g sparrisbroccoli/broccoli Så lagar du kyckling med sötpotatismos Gnid 1 kycklingbröst med extra jungfruolja. Stek det och krydda därefter med salt och peppar. Grilla: Grilla ute på grill i ca 10 minuter på varje sida. Steka: Stek i panna i ca 10 minuter på varje sida, först 1–2 minuter på varje sida på hög värme, därefter steker du vidare på medelvärme. Grilla eller stek 1 kycklingbröst. Koka 150 g sötpotatis i tärningar mjuka i buljong. Mixa med citronsaft, 1 msk rapsolja och lite kokvatten. Lägg upp, toppa med timjan och servera 100 g ångkokt sparrisbroccoli/broccoli till. Därför är det bra att äta ordentligt med proteiner. KycklingBroccoli