- Skär rödlöken i fina tärningar.
- Hetta upp oljan och stek löktärningarna mjuka och glänsande.
- Snitta rödkålen och lägg den i en kastrull med lite salt. Vänd den väl.
- Lägg i vaniljfrön och de tömda stängerna i rödkålen tillsammans med apelsinjuicen och låt kålen sjuda i 5 minuter.
- Skär äpplet i klyftor och lägg i med kålen, tillsammans med sirap och tranbär, värm ordentligt och låt kålen sjuda i några minuter.
- Krydda med salt och peppar.
- Servera patéskivorna med varm kål med färsk röd basilika och cornichoner.
LÄS OCKSA: 9 nyttiga och goda rödkålssallader