Bakad lax med grönkål
Bjud på saftig lax, stekt grönkål och bakade sparrispotatisar till middag. Det är lätt och supergott – och tar inte mer än 30 minuter att laga! Se hur du gör här.
Bakad lax med grönkål
Så gör du
Skölj örtkryddorna och slunga dem torra, eller lägg på hushållspapper.
Skrubba och torka potatisarna, gnid sedan in dem med rapsolja och salt, samt blanda dem med persilja.
Lägg dem i en ugnsfast form med bakplåtspapper och baka i ca 25 minuter i 200 grader.
Baka laxen i en ugnsfast form med bakplåtspapper i 12 minuter i 200 grader.
Skala vitlöksklyftorna och skär dem i tunna skivor samt stek dem gyllenbruna i olivolja och lägg på hushållspapper.
Gör i ordning kålen. Om det är palmkål eller grönkål skär du bort en del av mittsträngen och ändarna.
Skär bladen i mindre bitar. Skölj grundligt och slunga dem torra.
Stek kålen i 1 msk olivolja.
Krydda med salt, peppar och chili. Smaka av.
Blanda dem med vitlökschipsen.
Servera kålen med fisk, örtkryddor och potatis.