Rågbröd med avokado och lufttorkad skinka
Gör en matig macka till lunch. Här är en läcker variant med avokado och crisp av lufttorkad skinka.
Foto: Miklos Szabo
Rågbröd med avokado, vitlök, sallad, majonnäs, lufttorkad skinka och gräslök
Så gör du rågbröd med avokado, vitlök, sallad, majonnäs, lufttorkad skinka och gräslök
Stek skinkan på en bit bakplåtspapper på grill i ugnen i 200 °C i ca 7 minuter. Lägg skinkan på lite hushållspapper. Hacka den fint när den har svalnat och blivit spröd.
Smörj rågbrödet med pressad vitlök. Lägg upp med sallad och skivor av avokado som du pressat citron över. Toppa med majonnäs, chili, gräslök och skinkchips.