Läs också

Rågbröd med pålägg

Avocadosmörgås med räkor

Foto: Miklos Szabo

Rågbröd med avokado och lufttorkad skinka

Gör en matig macka till lunch. Här är en läcker variant med avokado och crisp av lufttorkad skinka.

2 december 2015 av Anne Larsen

#Citron #Avokado #Rågbröd #Vitlök #Chili

Rågbröd med avokado, vitlök, sallad, majonnäs, lufttorkad skinka och gräslök

1 person

TIDSÅTGÅNG

Förberedelsetid: 3 minuter

Tillagningstid: 7 minuter

Tid totalt: 10 minuter

INGREDIENSER

1 skiva lufttorkad skinka

1 skiva rågbröd

1 vitlöksklyfta

1 stort salladsblad

½ avokado

1 citron

1 msk majonnäs

¼ tsk malda, torkade chiliflingor

2 msk fint skuren gräslök

Så gör du rågbröd med avokado, vitlök, sallad, majonnäs, lufttorkad skinka och gräslök

Stek skinkan på en bit bakplåtspapper på grill i ugnen i 200 °C i ca 7 minuter. Lägg skinkan på lite hushållspapper. Hacka den fint när den har svalnat och blivit spröd.
Smörj rågbrödet med pressad vitlök. Lägg upp med sallad och skivor av avokado som du pressat citron över. Toppa med majonnäs, chili, gräslök och skinkchips.

1. Smoothie med ingefära, blåbär och lime 2. Lax i äggrulle med vattenkrasse och gräslök 3. Hembakat knäckebröd med frön och kärnor 4. Zucchini bolognese med morot, bladselleri, lök, tomat, parmesan och basilika 5. Havregrynsgröt med chiafrön, blåbär och valnötter 6. Hummus med gurkmeja, vitlök och citron 7. Bakad lax på ärtpuré 8. Broccolisoppa med tomatsmak och rapsolja, ingefära och gräslök 9. Rågbröd med avokado och lufttorkad skinka 10. Sallad med rödkål och kyckling

#Citron #Avokado #Rågbröd #Vitlök #Chili

Kommentarer

Uppstramande tight som ökar träningsglädjen

3 nr. av I FORM + Active Fit shaping tights – Spara 624 kr