Banan- och kanelkaka med aprikos

2,5 timmar
160 kcal

Mättande kakor med torkad frukt för extra energi.

Banan- och kanelkaka med aprikos

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st

12 st

  • 2½ g jäst
  • ¼ dl mjölk
  • ¼ dl vatten
  • ¼ ägg
  • ¼ tsk olivolja
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk socker
  • 25 g grovt dinkelmjöl
  • 25 g vetemjöl

Fyllning:

  • 2½ g smör
  • bananer
  • 16 g torkade aprikoser
  • 3⅓ g farin eller muscovadosocker
  • ¼ msk kanel
  • ¼ Krav-apelsin
  • ⅓ msk flytande honung

Tillagning

  • Lös upp jästen i ljummen mjölk.

  • Tillsätt vatten, ägg, olja, salt, socker och dinkelmjöl i smeten, och häll sedan i vetemjölet medan du knådar det till en jämn deg.

  • Låt den jäsa i 1 timme under en kökshandduk.

  • Knåda degen lätt och kavla ut till en rektangel på 25x30 cm. Pensla med lite smält smör.

  • Lägg tunna skivor banan i en skål med hackade aprikoser, socker, kanel och rivet apelsinskal. Häll det över degen och rulla till en rulltårta.

  • Skär den i 12 tjocka skivor och lägg dem i muffinsformar.

  • Låt dem efterjäsa i 30 minuter och baka dem i 200 grader i 20 minuter.

  • Pensla dem var femte minut med honung under bakningen. Serveras varma och kan även frysas ner.

Är du jämt sötsugen? Få fler recept på nyttiga kakor här.


De mest lästa artiklarna just nu
Förebyggande

MS – här är 7 vanliga tecken du bör hålla koll på

Motivation till träning

6 enkla träningsförslag till trötta dagar

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Hälsa

Ska du dricka rödvin eller låta bli?

Dessert

Sunt och enkelt julgodis från oss alla, till er alla

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Psykologi

Varför gör alkohol mig låg dagen efter?

Nyttig mat

Så räknar du om gram till dl

Stress

10 goda råd som lugnar hjärnan

Mer om Kakor
Kakor

Få receptet på världens bästa nyttiga chokladkaka

137 kcal
50 minuter
Kakor

Världens bästa veganska brownie

313 kcal
40 minuter
Kakor

Rödbets-chokladkaka med rödbetsglasyr

298 kcal
45 minuter
Kakor

Världens bästa (nästan nyttiga) fikabröd

194 kcal
2 timmar
Kakor

Clementinkaka med kanel och kardemumma

238 kcal
75 minuter
Kakor

Chokladmuffins med citruskräm och björnbär

259 kcal
30 minuter
Kakor

Rawkaka med mango, kokos & ingefära

559 kcal
30 minuter
Kakor

Kanelbullar med dadlar

178 kcal
2½ timmar
Kakor

Nyttiga bakverk – ja tack!

Kakor

Banankaka med kakaokvargkräm

294 kcal
1 timme
Kakor

Kanelbullar – enkelt recept utan socker

243 kcal
2 timmar
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Förebyggande

Varför kliar det i min hårbotten?

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Nyttiga recept

Gör din egen surdeg

598 kcal
4-6 dagar
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Träningskläder

5 DETALJER: Kolla dessa innan du köper vinterlöpartights

Hälsa

Övervägar du att skaffa en ljusterapilampa?

Fitness

Guide: Lär känna träningsmaskinerna på gymmet