Sök
Logga in
Stäng
Nyttiga recept
Frukost
Körsbär me...

Körsbär med kesellakräm, rostat rågbröd med lakrits och mandel

15 minuter
377 kcal

När det är säsong för färska körsbär så se till att frossa i de söta och nyttiga godsakerna som fungerar lika bra till frukost, mellanmål eller efterrätt.

2 maj 2023
Körsbär med kesellakräm, rostat rågbröd med lakrits, ätbara blommor och mandel

KÖRSBÄR – är fulla av växtämnen som stärker ditt immunförsvar. Och de smakar supergott – även till frukost!

© wichmann+bendtsen

Körsbär med kesellakräm, rostat rågbröd med lakrits och mandel

Ingredienser
Så här gör du
Fakta
Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 2 skiva rågbröd
  • 2 tsk lakritspulver
  • 2 tsk kallpressad rapsolja
  • 2 tsk akaciahonung
  • 18 st. skållade mandlar
  • 300 g körsbär
  • 2 dl kesella
  • 2 vaniljstång

Så gör du körsbär med kesellakräm, rostat rågbröd med lakrits och mandel

  • Kör rågbrödet i en mixer.
  • Rosta det lätt i en non-stick stekpanna.
  • Vänd ner lakritspulver, rapsolja och honung i det lätt rostade rågbrödet, som du fortsätter rosta på medelvärme i cirka en minut.
  • Lägg det rostade brödet att svalna på en plåt.
  • Ta bort kärnorna ur körsbären.
  • Rosta mandlarna och låt dem svalna.
  • Rör kesellan med vaniljfröna.
  • Servera körsbären med kesella, rågbröd, mandlar och blommor.

TIPS! Toppa rätten med ätbara blommor. De finns i välsorterade matbutiker och hos vissa grönsakshandlare. Men du kan också plocka dina egna ätbara blommor – på nätet kan du se vilka.