Sök
Stäng
Nyttiga recept
Dessert
Sund mjukg...

Sund mjukglass med banan och björnbär

30 minuter
226 kcal

Glasstider? Prova vår läckra björnbärsmjukglass med banan, serverad i halva kokosnötter.

14 juni 2018
Björnbärsmjukglass i kokosnöt

Björnbärsmjukglass med banan i kokosnötter

Ingredienser
Så här gör du
Fakta
Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 portioner

  • 4 frysta bananer, nästan övermogna (fryses utan skal)
  • 90 g björnbär, frysta
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 kokosnöt

Topping

  • Björnbär
  • Ev ätliga blommor

Så gör du nyttig mjukglass

  • Ta ut bananerna ur frysen 20 minuter innan du ska göra glassen.

  • Skiva bananerna och mixa med björnbär och vaniljpulver. Mixa tills du har en krämig glass utan klumpar, det tar vanligen ett par minuter.

  • Smaka av glassen och tillsätt ev sötningsmedel. Det borde dock inte vara nödvändigt om du har använt mogna bananer.

  • Lägg upp glassen i varsin halv kokosnöt. Servera med björnbär och ev ätliga blommor.

LÄS OCKSA: Nyttiga recept med banan

Kokosnöt och hammare

Perfekta halva kokosnötter

© iStock

Så delar du lättast en kokosnöt i fina skålar

Ta en hammare och knacka runt om kokosnöten där du vill att den delar på sig. Du kommer långsamt att se hur skalet spricker upp. Fortsätt hamra tills du har två halvor.