Sök
Logga in
Stäng
Nyttiga recept
Dessert
Isglass me...

Isglass med blåbär

4,30 timmar
81 kcal

Blåbär smakar gott till det mesta, men speciellt bra till sötsaker. Här får du dem iskalla på en pinne – testa våra läckra isglassar med blåbär!

12 augusti 2022
Isglass med blåbär

PERFEKT EN VARM OCH SOLIG DAG – eller faktiskt vilken dag som helst!

© wichmann+bendtsen

Isglass med blåbär

Ingredienser
Så här gör du
Fakta
Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st

  • 2 glassformar
  • 2 glasspinnar

Kompott:

  • 60 g blåbär
  • ¼ dl vatten
  • ¼ krm vaniljpulver
  • ½ msk honung

Kvargblandning:

  • 1 dl kvarg eller grekisk yoghurt
  • ¼ krm vaniljpulver
  • ½ msk honung

Så gör du

  • Lägg alla ingredienser till blåbärskompotten i en kastrull och koka upp. Låt blandningen sjuda i 5 min. Ställ åt sidan och låt svalna.
  • Rör ihop alla ingredienser till kvargblandningen.
  • Fördela växelvis 1 msk avsvalnad blåbärskompott och 1 msk av kvargblandningen i glassformarna.
  • Sätt 1 pinne i varje form och frys i minst 4 timmar.

TIPS! Om det är svårt att få ut glassen ur formarna, håll dem då snabbt under rinnande varmt vatten.