Glasstrutar med matcha, avokado och banan

15 minuter
226 kcal

Skäm bort vänner och familj med läckra, gröna glasstrutar med matcha, avokado och banan. De är supernyttiga och kan göras på under 30 minuter.

Matchaglass

NYTTIG GLASS – matchapulver innehåller antioxidanter i form av polyfenoler och så ger det din glass en fantastisk, grön färg.

© wichmann+bendtsen

Matchaglass­ med avokado och banan i chokladdoppade rån

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st

  • 2 frysta bananer, mycket mogna (fryses utan skal)
  • 2 små glassrån
  • 10 g mörk choklad, 70 % och smält
  • ½ tsk kokosolja, smält
  • ½ msk pistagenötter, finhackade
  • ½ avokado
  • 1 tsk vaniljpulver
  • tsk matchapulver, anpassa mängden efter smak
  • Ett par droppar flytande stevia, kan uteslutas

Så gör du matchaglass

  • Ta ut bananerna ur frysen 20 minuter innan du ska göra glassen.
  • Doppa rånens kanter i smält choklad blandad med smält kokosolja. Strö hackade pistagenötter över chokladen.
  • Skiva bananerna och mixa med övriga ingredienser. Mixa tills du har en krämig glass utan klumpar, det tar vanligen ett par minuter.
  • Smaka av glassen och tillsätt ev stevia. Det borde dock inte vara nödvändigt om du har använt mogna bananer. Sätt in glassen en stund i frysen om den har smält för mycket i mixern.
  • Servera glassen i de chokladdoppade rånen.

Håller du igen med avokado för att du är rädd för att gå upp i vikt? Då bör du läsa detta

Få fler recept på hälsosamma efterrätter och smoothies med banan här.