Chokladmousse med svartavinbärslock

4,5 timmar
428 kcal

Smälter i munnen och ger dig hjärtvänliga fetter.

Chokladmousse med svartavinbärslock

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 75 g mörk choklad (67-71 % kakao)
  • ½ msk frystorkat kaffe
  • ½ msk vatten
  • ½ msk Kahlua
  • Korn från 1/2 vaniljstång
  • 4 äggvitor (ska ha rumstemperatur före vispning)
  • 30 g ljust råsocker

Lock:

  • 100 g frysta svarta vinbär
  • 1 msk fint råsocker
  • Korn från 1/2 vaniljstång

Topping:

  • Strimlor från 1 ekologisk apelsin
  • Korn från 1/3 vaniljstång
  • ½ msk akaciahonung

Tillagning

Smält choklad i vattenbad. Vispa med lätt hand ihop kaffe, kokande vatten, likör och vaniljkorn. Vispa ägg vitorna till halvhårt skum, tillsätt socker och vispa vidare tills de är ordentligt styva. Häll i kaffeblandningen och vänd försiktigt runt med en degskrapa tills massan är helt blandad. Häll upp moussen i glas och ställ dem i kylskåpet i ca 4 timmar. Mixa halvtinade svarta vinbär med socker och vanilj och häll genom en sil. Ställ i kylen. Gör toppingen genom att röra ner strimlor av apelsinskal i en kastrull med honung och vanilj. Ta upp dem när de är klibbiga och lägg på bakplåtspapper för att svalna. Häll ett svartavinbärslock på moussen innan servering. Garnera med apelsinskal.

Hälsobonus:

Chokladen innehåller en del nyttiga vegetabiliska ämnen och bidrar dessutom med hjärtvänliga fettsyror. Det är dock inte dessertens enda fördelar eftersom svarta vinbär är sprängfulla av antioxidanter som stärker immunförsvaret.


De mest lästa artiklarna just nu
Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Psykologi

Lär dig att släppa dina orostankar

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Nyttig mat

Så räknar du om gram till dl

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Mer om Dessert
Dessert

Isglass med blåbär

81 kcal
4,30 timmar
Dessert

Hur gör man nicecream?

Dessert

Äppelbubbel med havtorn

136 kcal
5 minuter
Dessert

Blåbärscrumble med kvarg

281 kcal
40 minuter
Dessert

Spröda pumpavåfflor med sirap, nötter och choklad

395 kcal
75 minuter
Dessert

Grillad ananas med mynta och nyttig vaniljkräm

159 kcal
15 minuter
Dessert

Björnbärsmjukglass

226 kcal
30 minuter
Dessert

Nyttig och enkel chokladmousse med bara 3 ingredienser

160 kcal
10 minuter
Dessert

Semifreddo med hallon och harsyra

336 kcal
5 timmar
Dessert

Alkoholfri glögg

199 kcal
25 minuter
Dessert

Fudge med jordnötssmör

55 kcal
75 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen