Havrebullar
Låt ditt hem fyllas av den härliga doften av nybakat bröd.
Havrebullar
Så gör du:
Blanda ihop allt utom vetemjölet ordentligt.
Tillsätt mjölet lite i taget tills degen är mycket seg, men fortfarande klibbig och på gränsen till flytande. Knåda igen i 5 minuter.
Låt det stå kallt över natten och ta sedan med en sked och skrapa och lägg bullarna på ett bakplåtspapper.
Förvärm ugnen till 225 grader och låt plåten stå inne i ugnen så att den också är varm.
Lägg bullarna på plåten och grädda dem i cirka 15–20 minuter, tills de är ljusbruna och låter ihåligt.
Bullarna kan frysas ner medan de ännu är ljumna – så smakar de som nybakade när de tinas upp – gärna direkt från frysen till ugnen.