Söta kex med morot

50 minuter
25 kcal

Bröd utan mjöl: Klara dig undan alltför många kolhydrater med dessa supergoda morotskex.

Spröda och söta morotskex - utan alltför många kolhydrater.

Söta kex med morot

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 kex

  • 3⅔ g mandlar
  • 3⅔ g linfrön
  • 3⅓ g cashewnötter
  • ¼ stor riven morot, 130 g
  • ¼ ägg
  • ¼ dl vatten
  • ¼ tsk kanel
  • ¼ droppar flytande stevia eller en knivsudd pulver
  • En nypa vaniljsocker

Så gör du:

  • Mal mandlar och cashewnötter i en mixer.

  • Blanda ihop alla ingredienser i en skål och låt smeten vila i 15 minuter.

  • Bred ut den på en plåt (klädd med bakplåtspapper). Sätt plåten i ugnen och grädda kexen i 180 grader i varmluftsugn i 30 minuter.

  • Efter 10 minuter tar du ut plåten ur ugnen och delar smeten i ”kexstorlekar” med en kniv.

  • Sätt tillbaka i ugnen och grädda färdigt. Kexen ska vara ljusbruna och spröda.

LÄS OCKSÅ: Hembakat knäckebröd med frön och kärnor


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background