Söta kex med morot

50 minuter
25 kcal

Bröd utan mjöl: Klara dig undan alltför många kolhydrater med dessa supergoda morotskex.

Spröda och söta morotskex - utan alltför många kolhydrater.

Söta kex med morot

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 kex

  • 3½ g mandlar
  • 3½ g linfrön
  • 3⅓ g cashewnötter
  • ¼ stor riven morot, 130 g
  • ¼ ägg
  • ¼ dl vatten
  • ¼ tsk kanel
  • ¼ droppar flytande stevia eller en knivsudd pulver
  • En nypa vaniljsocker

Så gör du:

  • Mal mandlar och cashewnötter i en mixer.

  • Blanda ihop alla ingredienser i en skål och låt smeten vila i 15 minuter.

  • Bred ut den på en plåt (klädd med bakplåtspapper). Sätt plåten i ugnen och grädda kexen i 180 grader i varmluftsugn i 30 minuter.

  • Efter 10 minuter tar du ut plåten ur ugnen och delar smeten i ”kexstorlekar” med en kniv.

  • Sätt tillbaka i ugnen och grädda färdigt. Kexen ska vara ljusbruna och spröda.

LÄS OCKSÅ: Hembakat knäckebröd med frön och kärnor


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background