Kan maten du äter göra skillnad hur bra du sover? Troligen. Här kan du se vilka fem matvaror du med fördel kan äta om du vill sova gott.
KOSTFIBRER GER BÄTTRE SÖMN En skiva fullkornsknäckebröd med ost och lite snacksgrönsaker är ett bra kvällsmål.
Aktiva ämnen: Kostfibrer
Vad gör det: En studie visar att personer som äter en fiberrik kost sover bättre än personer som äter en kost rik på kolhydrater – särskilt tillsatt socker. Teorin är att ett högt blodsocker leder till en hög insulinproduktion, som i sin tur kan leda till en högre produktion av bland annat stresshormoner, som kan göra det svårt för kroppen att komma till ro.
https://www.cuimc.columbia.edu/news/refined-carbs-may-trigger-insomnia-finds-study
Andra kostfiberkällor: Fullkornsrågbröd, havregryn, kål och bönor.
Aktivt ämne: Melatonin.
Vad gör det: Kaffe? De flesta med sömnbesvär undviker kaffe på kvällen, men väljer du koffeinfritt kan de svarta dropparna ha en positiv effekt.
Andra melatoninkällor: Mjölk – om än i varierande grad, beroende på om mjölken producerats under dagen eller på natten. Nattmjölk är bäst.
LÄS OCKSÅ: Valeriana hjälper sömnen på vägen
Aktivt ämne: Proteinet kasein.
Vad gör det: Kasein är ett slow release-protein, som absorberas mycket långsamt i kroppen. Detta ser till att du somnar mätt och tillfreds, då det hela tiden skickar mättnadshormoner till hjärnan. Som en extra bonus ökar kaseinrika råvaror även på fettförbränningen.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19628107/
Andra kaseinkällor: Keso, färskost, grekisk yoghurt och ost.
Aktivt ämne: Tryptofan.
Vad gör det: Aminosyran tryptofan far fram i blodet och upp i hjärnan, där den ändras till välbefinnandehormonet serotonin, som lugnar dig och gör dig rofylld. Serotonin kan omvandlas till melatonin.
Andra tryptofankällor: Proteinrika ingredienser som ägg, ost och skinka är utmärkta källor till tryptofan.
Aktivt ämne: Magnesium
Vad gör det: Har du svårt att sova hela natten, saknar du kanske mineralet magnesium. Magnesium hjälper nämligen till att reglera de processer som ingår i sömnen, och trötthet och sömnbesvär är några av symptomen på magnesiumbrist.
Andra magnesiumkällor: Alla typer av frön, till exempel linfrön, sesamfrön och pinjenötter, är utmärkta källor. Detsamma gäller för havregryn, nästan alla nötter, torkade bönor och linser.
LÄS OCKSÅ: Vilka är symptomen på magnesium brist?