Att hantera blodsockernivåerna är en daglig kamp när man har sjukdomen. Ny forskning visar att det ger goda resultat att äta morötter.
MORÖTTER – särskilt den lila sorten ”Night Bird” – innehåller stora mängder bioaktiva ämnen som hjälper kroppen att reglera blodsockernivån.
Ät en morot.
Det är det enkla rådet till patienter med diabetes typ 2 efter att forskare från Odense universitet undersökt grönsakens effekt på möss.
Studien, som publicerades i tidskriften CTS Clinical and Translational Science, visar att morötter kan förbättra kroppens reglering av blodsockret.
Under 16 veckor fick mössen äta en fet kost som liknar den som en typisk diabetespatient äter.
Mössen delades in i två grupper: En grupp fick morotspulver tillsatt i sin kost. Den andra gjorde det inte. När tiden hade gått märkte forskarna en signifikant skillnad.
”Mössen som åt morötter hade en hälsosammare balans av tarmbakterier”, säger docent Morten Kobæk Larsen.
”Studien visade att morötter förändrade tarmens mikrobiom – de miljarder mikroorganismer som lever i tarmen och som spelar en viktig roll för matsmältningen och hälsan”, fortsätter han.
Morötter innehåller bioaktiva ämnen som stärker cellernas förmåga att ta upp socker och därmed hjälper till att reglera blodsockret – precis de funktioner som diabetespatienter kämpar med.
Läs också: Kolla in fakta och symptom på diabetes 1 och 2
Experimentet har hittills bara gjorts på möss, men forskarna arbetar på att upprepa det på människor.
Fram till dess kan du tryggt äta morötter eftersom behandlingen är fri från biverkningar, säger de.