Massor av kalk binder fettet

Parmesan, skyr och keso. Det är så gott! Dessutom har mejeriprodukter den bonusen att de är rika på kalk, som har en positiv effekt på din kaloribudget.

Parmesan, ost mot vit bakgrund.

Lägg mejeriprodukter i maten

Mejeriprodukter är proppfull med kalcium. Kalcium är mest känt för att ge dig ett starkt skelett, men mineralet kan mycket mer. Det kan bland annat binda en del av kostens fett och göra det till en osmältbar massa, som åker rakt igenom tarmsystemet utan att tas upp. Processen kallas förtvålning.

Dessutom är mejeriprodukterna enormt rika på protein, som förstärker kroppens förbränning och samtidigt mättar riktigt bra.

Så mycket påverkar kalk

Det finns till exempel 600 mg kalcium i 50 gram parmesan eller 4 dl skyr, och det binder över 30 kalorier som du alltså slipper ta upp.