Vegetarisk wok med nudlar och ägg
Recept på vegetarisk wok med mättande ägg och massor av grönsaker. Nyttigt, proteinrikt och superenkelt!
Recept på vegetarisk wok med mättande ägg och massor av grönsaker. Nyttigt, proteinrikt och superenkelt!
VEGETARISK WOK – har du ingen wokpannan så använd en stekpanna
Basissovs:
Chili, lime, socker och soja – skaka ihop och du har alla grundsmakerna till en smakfest.
Bassåsen kan varieras med t ex riven ingefära, vitlök och färska örter om du har det hemma. Men den är också riktigt god precis som den är.
TIPS! Kom ihåg att wok ska tillagas på hög värme. Rör hela tiden runt i woken så att ingredienserna inte bränner fast.
TIPS! Vänta alltid med såsen tills grönsakerna är stekta – annars kokas de istället och tappar sin sprödhet.