TikTok-pasta med bakad fetaost, spenat och tomat

30 minuter
453 kcal

Genial rätt känd från TikTok. Enkel att laga, smakar otroligt och är dessutom vacker. Här får du den i en lite nyttigare version. Smaken är lika god!

Fetaostpasta

TikTok-pasta med bakad fetaost, spenat och tomat

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 PERSONER

  • 75 g fetaost
  • 200 g körsbärstomater
  • 1 små rödlökar
  • Extra virgin olivolja
  • 1 kvistar oregano
  • 1 kvistar timjan
  • 150 g fullkornspasta
  • Havssalt
  • 125 g färsk spenat
  • Svartpeppar, nymalen
  • ½ näve oliver

Så gör du

  • Värm ugnen till 225 grader.
  • Lägg fetaost i mitten av en ugnsfast form och lägg tomater och rödlök skurna i klyftor runt om.
  • Droppa över lite olja och krydda med oregano och timjan.
  • Baka i cirka 15 min, tills osten är lätt gyllene.
  • Koka pastan al dente i lättsaltat vatten. Häll ½ dl av kokvattnet i en annan kastrull tillsammans med spenat och ånga tills det krymper ihop.
  • Blanda pasta och spenat, och fördela i djupa tallrikar. Lägg bakade tomater, lök och fetaost ovanpå, droppa på lite olja och servera med timjan.

TIPS Du kan röra ihop fetaosten och tomater till en krämig massa med en gaffel innan du lägger den på pastan.
TIPS Vill du ha en mer kryddstark version kan du tillsätta vitlöksklyftor till tomaterna och låta dem baka med.