Spenat-våfflor med räkor och avokado
Våfflor hör inte bara till frukost- eller dessertbordet! Testa våra goda och nyttiga spenatvåfflor med räkor och avokado, som med fördel kan serveras som middag.
Spenat-våfflor med räkor och avokado
Så gör du
- Sätt på våffeljärnet och blanda noga ihop alla ingredienserna till våffelsmeten.
- När våffeljärnet är varmt, häller du i lite av smeten och låter våfforna gräddas tills de är lätt gyllene. Se upp så att de inte gräddas för mycket så de mister sin fina gröna färg.
- Satsen räcker till 6 våfflor. Låt gärna våfflorna vila lite på ett galler innan servering, så de kan få bli lite fastare.
- Servera våfflorna ljumma med spenatblad, räkor, avokado och nymalen peppar på.