Nötfärsbiff med broccoli och sauce verte
Piffa upp nötfärsbiffen med sparrisbroccoli och sauce verte på mindre än 30 minuter.
Köttfärsbiff med broccoli och sauce verte
Så lagar du nötfärsbiff med tillbehör
Hacka örtkryddorna fint.
Rör ihop skyr med majonnäs/olja och örtkryddor.
Smaka av med salt, peppar, pressad citron och vitlök.
Forma två biffar, platta till och stek dem i olivolja.
Skär till rotändarna på sparrisbroccolin och skölj den.
Koka upp vatten med en skvätt rapsolja och lite salt.
Koka den i 1–2 minuter, häll av och servera med köttfärsbiff och sauce verte.