Sök
Logga in
Stäng
Nyttig mat
Ät broccol...

Ät broccolin rå

Råa broccolibuketter i salladen är att föredra om du vill ha största möjliga nytta av det cancerförebyggande ämnet sulforafan i kål.

Av
Redaktionen 
28 juli 2015

En studie visar att kroppen upptar omkring 37 procent av sulforafanet från rå broccoli, men bara 3,4 procent från kokt broccoli.

De mest lästa artiklarna just nu
Kvinna fixar l FORM Kostplan 1500 kcal
Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

bananbröd
Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Ingefära
Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Räkna ut ditt kaloribehov med I FORMs kaloriräknare – gratis
Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Massor av granatäpple – både hela frukten och kärnorna
Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

pistagenötter innehåller mycket kalium
Hälsa

TOPP 10: De bästa källorna till kalium

Kvinna gör yogaövningen krigare 2
Yogaövningar

Krigare 2

Kvinna pustar ut efter ett löppass med hög kaloriförbränning
Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Nyttig mat

Så räknar du om gram till dl

Mer om Nyttig mat
FERMENTERING
Nyttig mat

Genvägen till att lyckas med fermentering

Kvinna lagar mat i sitt kök och poserar med palettkniv och slev i en ninja-pose
Nyttig mat

14 enkla kocktips: Så här blir du en ninja i köket

Matrester chilitomatsoppa
Nyttig mat

Rynkar du på näsan åt rester?

Rådvill kvinna i matbutik. En veckomeny är lösningen.
Nyttig mat

Gör en veckomeny – och slipp stressen i mataffären.

Kvinna som står och tittar på en produkt med palmolja i matbutiken.
Nyttig mat

Här är de ingredienser vi helst undviker

Squash i en kastrull
Nyttig mat

5 enkla sätt att använda trädgårdens squash

Pumpa och pajer med utskurna leende ansikten på köksbord
Nyttig mat

Kan man äta halloweenpumpa?

Händer som tvättar gröna äpplen under kranen.
Nyttig mat

Kan man tvätta bort bekämpningsmedel från frukt och grönsaker?

Annons

Hur får vi i oss mer omega-3?

En kopp kaffe på ett träbord
Nyttig mat

Därför kan presskaffe vara ohälsosamt

Kvinna äter frukt på stranden på sin semester.
Nyttig mat

9 tips till att äta lite nyttigare på semestern

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Ett helt rödkålshuvud och en halvt rödkålshuvud.
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

En kvinna sitter i en bastu. Det är bra för såväl psykiskt som fysiskt välmående.
Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Ett glas vatten
Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

I FORMs digitale univers gør det let at leve sundt
Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Kvinna som lider av nattliga svettningar söker råd.
Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Kvinna gör magövning
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Kvinna sitter i sängen
Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Kvinna med depression
Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Kvinna gör plankan
Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen