Broccoli-kikärtssallad med avokadodressing

20 minuter
377 gram

Ta med dig en god och mättande broccoli- och kikärtssallad i farten eller servera den till middag så är du säker på att tanka kroppen med bra saker. Vi ger dig receptet.

Glasburk med sallad

Broccoli-kikärtssallad med avokadodressing

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

Avokadodressing:

  • 1 avokado
  • 1 msk pressad citron
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk akaciahonung
  • 1 fett vitlök
  • 3 msk kvarg
  • Havssalt
  • Svartpeppar, färskmald

Sallad:

  • ½ broccoli
  • 1 gul paprika
  • rödlök
  • 60 g majs
  • 120 g kikärter, kokta eller på burk

Så gör du

  • Ta bort kärna och skal från avokadon och mixa köttet med vriga dressingingredienser till en jämn och krämig dressing. Smaksätt med salt och peppar.
  • Hacka broccoli och paprika grovt och rödlök fint. Lägg grönsakerna i en skål och blanda ner majs och kikärter.
  • Fördela dressingen i två glasburkar, toppa med broccolisallad.

TIPS! Tillsätt ev sprödstekt parmaskinka för lite extra smak och protein. Du kan också byta ut avokadodressingen mot hummus.


Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.


Newsletter background