Avokadoburgare med rökt lax

15 minuter
319 kcal

Vem säger att en burgare måste vara fet och onyttig för att vara god? Denna sunda miniburgare med avokado och rökt lax är rena njutningen för hela familjen.

Tallrik med avokadoburgare.

Rökt lax med spenat, rödkål och kaprissalsa i avokado

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st

  • 2 avokadoer

Salsa

  • ½ msk färsk dill
  • ½ msk gräslök
  • 1½ msk kapris
  • Havssalt
  • Svartpeppar

Dressing

  • 1 msk mayo, se recept
  • 1 msk kvarg
  • ¼ citron, saft och skal

Fyllning

  • 2 skiva rökt lax
  • 50 g rödkål, ultratunt skuren
  • ½ näve färsk babyspenat

Topping

  • ½ tsk chiafrön

Så lagar du avokadoburgare med rökt lax

  • Skala avokadoerna och dela på tvären - inte på längden.
  • Ta bort kärnan i underdelen.
  • Hacka dill, gräslök och kapris till en salsa.
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Rör ihop mayo, kvarg samt citronsaft och rivet citronskal.
  • Bred dressing på avokado- halvorna och bygg en burgare med salsa, lax, rödkål och babyspenat.
  • Strö chiafrön över.

Gillar du het mat? Prova då denna miniburgare med kryddig nötfärs.


Avokadoburgare från sidan
© wichmann+bendtsen
De mest lästa artiklarna just nu
Förebyggande

Varför har jag ont i magen?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Dessert

Snöbollar

62,8 kcal
40 minuter
Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Menyer

Meny vecka 48, 2021: Gör dig redo för nya favoriträtter

Platt mage

I FORMs magcamp del 4

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Psykologi

5 saker som glada kvinnor gör

Nyttiga recept

Nyttig middag på 30 minuter

Mer om Middag
Middag

Plåtmat med stekt ägg, bönor, tomater och blomkål

359 kcal
35 minuter
Middag

Plåtmat med lax, broccoli, paprika och sötpotatis

526 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kyckling, lök, morötter och potatis

574 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kikärter, kål och rödbetor

568 kcal
40 minuter
Middag

Brysselkålssalllad med kyckling, granatäpple och mandlar

409 kcal
25 minuter
Middag

Poke bowl med lax och spetskål

584 kcal
25 minuter
Middag

Fräsch grönkålssallad med valnötter och dressing

765 kcal
15 minuter
Middag

Den bästa råa rödkålssalladen

315 kcal
30 minuter
Middag

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås 

595 kcal
1 timme
Middag

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

598 kcal
30 minuter
Middag

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

413 kcal
25 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Förebyggande

Varför kliar det i min hårbotten?

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Nyttiga recept

Gör din egen surdeg

598 kcal
4-6 dagar
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Träningskläder

5 DETALJER: Kolla dessa innan du köper vinterlöpartights

Hälsa

Övervägar du att skaffa en ljusterapilampa?

Fitness

Guide: Lär känna träningsmaskinerna på gymmet