Sök
Logga in
Stäng
Nyttiga recept
Middag
Ärtsoppa m...

Ärtsoppa med parmaskinka och rågcrisp

25 minuter
389 kcal

Kan du inte heller få nog av söta, spröda ärter? Använd dem då i en fräsch och god soppa. Den kan serveras efter bara 25 minuter. Smaklig måltid!

31 juli 2019
Ärtsoppa

ÄRTSOPPA Enkel och sund middagsmat på 25 minuter – längre tid behöver det inte ta.

© wichmann+bendtsen

Ärtsoppa med parmaskinka och rågcrisp

Ingredienser
Så här gör du
Fakta
Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 2 knippen salladslök
  • 800 g ärter, färska eller tinade
  • 1 l grönsaksbuljong
  • 2 skiva parmaskinka
  • 1 skiva rågbröd
  • 1 knippe mynta
  • ½ tsk havssalt
  • Svartpeppar, färskmald
  • Ev ätliga blommor

Så gör du

  • Hacka löken fint. Koka upp den och ärterna i grönsaksbuljong i 6–8 min.
  • Rosta parmaskinka och rågbröd i ugnen på 200 grader i 10–15 min, tills bägge är spröda. Låt dem svalna en stund och bryt eller skär sedan i små bitar till toppingen.
  • Tillsätt grovhackad mynta i soppan och mixa med en stavmixer direkt i grytan. Krydda med havssalt och svartpeppar.
  • Häll upp soppan i två glas och toppa med spröd parmaskinka och rågbrödscrisp och ev ätliga blommor.
ÄRTER
© iStock

ÄRTER – sommarens söta, spröda snacks

Det är nästan som att äta godis – att sitta med en påse färska, söta ärter i sina ärtbaljor, men samtidigt får du också i dig massor av nyttigheter. De små gröna godsakerna är fullspäckade med kostfibrer, som dina tarmar älskar, och tillsammans med en rejäl portion proteiner håller de dig mätt länge.

De mest lästa artiklarna just nu
Kvinna som ligger på golvet och gör en övning mot ont i ländryggen.
Styrketräning

Slut med ont i ländryggen

bananbröd
Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Räkna ut ditt kaloribehov med I FORMs kaloriräknare – gratis
Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Kvinna springer
5 km löpprogram

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

En mage
Välbefinnande

Så påverkar dina tarmar ditt humör

Kvinna gör magövning
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Skålar med chia
Kostråd

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Kvinna med badmössa står i simhall
Motivation till träning

9 anledningar: Därför är simning superbra motion

Kvinna pustar ut efter ett löppass med hög kaloriförbränning
Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

5 km-löpprogram för nybörjare - kvinna springer med guidad löpträning
5 km löpprogram

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Mer om Middag
Hel kyckling i ugn med grytbröd, sallad och kall sås 
Middag

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås 

595 kcal
1 timme
Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål
Middag

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

598 kcal
30 minuter
Färska vårrullar med kyckling och grönt
Middag

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

413 kcal
25 minuter
Snabb wok med tigerräkor, recept
Middag

Snabb wok med tigerräkor

327 kcal
15 minuter
En vit tallrik med ris, butter chicken och färsk koriander.
Middag

Butter chicken med grillade grönsaker

531 kcal
35 minuter
En skål med en röd sås med grönsaker, spenat och köttbullar på toppen
Middag

Indiska köttbullar i currysås

628 kcal
40 minuter
Samosas på svart fat med koriander på
Middag

Vegetariska samosas med raita dipp

186 kcal
30 minuter
Chicken tikka masala recept
Middag

Chicken tikka masala

377 kcal
30 minuter
En burgare på en skärbräda
Middag

Saftig vegansk burgare med kikärtsbiff

476 kcal
40 minuter
En tortilla med fyllning på en tallrik vid sidan av små skålar med koriander.
Middag

Vegansk 'tex mex'tortilla

602 kcal
30 minuter
En vit skål med potatissallad och grönsaker, runt om står små skålar med pesto och kryddor.
Middag

Veganska potatissallad med persiljepesto

623 kcal
30 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
En kvinna kliar sig på magen/ländryggen där det är vanligt att få bältros.
Förebyggande

Bältros – vad kan du göra när huden bränner?

Ett glas vatten
Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Glad kvinna
Om I FORM

Få gratis tillgång till I FORMs digitala träningsuniversum – kolla här vad du får

En hand full med amerikanska blåbär
Superfood

Vi älskar blåbär

Träningsresa till Egypten med I FORM
I FORM Resor

NYTT PRIS: Häng med I FORM till Egypten, hösten 2022, på ditt livs träningsresa

I FORMs digitale univers gør det let at leve sundt
Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

5 km-löpprogram för nybörjare - kvinna springer med guidad löpträning
5 km löpprogram

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Skålar med chia
Kostråd

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Ryggövningar
Styrketräning

3 effektiva ryggövningar