Äggwrap med grillad tomat, parmaskinka och mozzarella

25 minuter
383 kcal

En äggwrap fylld med godsaker som tomat, parmaskinka och mozzarella. Det perfekta alternativet till rostbröd eller vetemjölstortilla, om du vill dra ner lite på kolhydraterna.

Kvinna håller en tallrik med en äggwrap

Äggwrap med grillad tomat, parmaskinka och mozzarella

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

Wraps, 2 st:

  • 4 ägg
  • 2 msk mjölk
  • Havssalt
  • Svartpeppar, färskmald

Fyllning:

  • 2 tomater
  • 2 skiva parmaskinka
  • 1 msk basilikapesto
  • 1 näve rucola
  • 50 g mozzarella

Basilikapesto

  • 40 g pinjekärnor
  • 1 kruka basilika, ca 3 stora nävar
  • ½ dl extra jungfruolja
  • ½ citron, saften
  • 40 g parmesan, riven
  • 1 fett vitlök
  • Svartpeppar, färskmald
  • Havssalt

Så gör du

Basilikapesto

Du kan förstås använda en köpt pesto, men det är enkelt och mycket godare att göra den själv. Du mixar bara alla ingredienser, tills du har en krämig konsistens. Häll peston i en glasburk och voilà!

Äggwrap

  • Gör wrapsen först. Vipsa ihop ingredienserna noga. Häll därefter hälften i en panna coh stek på båda sidorna på svag värme. Upprepa med resten av äggsmeten.
  • Skär tomater i skivor och stek i en grillpanna ihop med parmaskinkan.
  • Fördela pesto, sprödstekt parmaskinka, grillad tomat, rucola och mozzarella i de två äggwrapsen.

TIPS! Vill du ha en mildare smak kan du byta ut rucolan mot machê eller huvudsallad.


De mest lästa artiklarna just nu
Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttiga snacks

Så tacklar du kvällssuget

Styrkeövningar

1. december

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Psykologi

Varför kan jag inte känna igen människor?

Välbefinnande

Bindväven – 8 övningar som stretchar och masserar

Mer om Middag
Middag

Plåtmat med stekt ägg, bönor, tomater och blomkål

359 kcal
35 minuter
Middag

Plåtmat med lax, broccoli, paprika och sötpotatis

526 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kyckling, lök, morötter och potatis

574 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kikärter, kål och rödbetor

568 kcal
40 minuter
Middag

Brysselkålssalllad med kyckling, granatäpple och mandlar

409 kcal
25 minuter
Middag

Poke bowl med lax och spetskål

584 kcal
25 minuter
Middag

Fräsch grönkålssallad med valnötter och dressing

765 kcal
15 minuter
Middag

Den bästa råa rödkålssalladen

315 kcal
30 minuter
Middag

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås 

595 kcal
1 timme
Middag

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

598 kcal
30 minuter
Middag

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

413 kcal
25 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen