Name: Äggakaka i ugn med sötpotatis och keso
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gram sötpotatis; 1 - paprika, finskuren; 1 - gul lök, finhackad; 1 tablespoon extra virgin olivolja; 2 - röda chili, spara lite till pynt; 1-2 - vitlöksklyftor; 8 - ägg; 1 dl keso; ½ dl riven cheddarost; ½ teaspoon rökt paprika; ½ teaspoon spiskummin; Havssalt; Svartpeppar, nymalen; Färska örter, t ex koriander

Stäng

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

125 g sötpotatis
½ paprika, finskuren
½ gul lök, finhackad
½ msk extra virgin olivolja
1 röda chili, spara lite till pynt
½ vitlöksklyftor
4 ägg
½ dl keso
¼ dl riven cheddarost
¼ tsk rökt paprika
¼ tsk spiskummin
Havssalt
Svartpeppar, nymalen
Färska örter, t ex koriander

TIPS! Är du extra hungrig så är det gott med en skiva rågbröd och en grönsallad till.

De mest lästa artiklarna just nu

Räkna ut ditt kaloribehov med I FORMs kaloriräknare – gratis

Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad

Mer om Middag

Blomkålspizza – glutenfri, low carb och ketovänligt recept

I FORM rekommenderar

Äggakaka i ugn med sötpotatis och keso