Indisk-inspirerad frittata

• Värm ugnen till 200 g, och smörj en ugnsfast form med olja.

• Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och kryddor i en skål.

• Hacka lök, vitlök och savojkål fint. Skala och skär potatis i tunna skivor. Häll de skurna grönsakerna och potatisen i skålen med äggblandningen. Smula i getosten och vänd runt.

• Häll allt i den smorda formen och ugnsbaka i ca 30 min.

• Pynta med massor av färska örter innan servering.

LÄS OCKSÅ VÅRA MENYER