Name: Chia à la Malta med hallonsås
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ¾ dl chiafrön; 1½ dl mandelmjölk eller vanlig mjölk; 1 dl kvarg; ¹⁄8 teaspoon stevia; ½ teaspoon vaniljpulver; 1 dl vispgrädde; 25 gram mandlar; 300 gram hallon, frysta; ¼ teaspoon vaniljpulver; null Hallon, färska; null Lite mandlar

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Gör så här:

Blanda mandelmjölk, kvarg, stevia och vanilj och blötlägg chiafröna i blandningen. Låt dem svälla i minst 20 min.
Vispa grädden hårt och rör ner i chiablandningen. Hacka mandlarna och blanda ner dem. Häll i lite mer mandelmjölk om gröten är för tjock.
Låt hallonen småkoka i ca 5–10 min med vaniljpulver.
Fördela gröten i fyra portioner med lite hallonsås och färska hallon. Strö hackade, ev rostade, mandlar över.

Galen i julgodis? Spana in våra recept på nyttigt julgodis, där du hittar massor av godsaker. Vad sägs t ex om romkulor med hallonströssel, konfektkaka med choklad eller en italiensk panforte?

Chia à la Malta med hallonsås