Kan tuggummi dämpa sötsuget?
Du har ett enormt sug efter kakor och choklad, men istället tar du ett tuggummi. Är det en hållbar strategi? Få svaret från forskaren inom fetma.
TUGGUMMI kan användas när du känner sötsug. Men ökar det din aptit?
© iStock
När du är sugen på något att tugga på är tuggummi ett kalorisnålare alternativ än att sätta tänderna i en chokladkaka.
Frågan är om tuggummi gör att du blir ännu mer sugen.
När vi börjar tugga producerar vi mer saliv och enzymer, som behövs för att smälta maten.
"Men matsmältningen börjar först när maten kommer in i matstrupen och magen. Därför är det inte skadligt att tugga tuggummi – det gör inte kroppen 'sur'", säger Jens Meldgaard Bruun, professor i nutrition och forskare inom fetma.
Tuggummi dämpar aptiten
Men hur är det med aptiten: ökar eller minskar tuggummi den?
"En genomgång av totalt nio studier som har undersökt effekten av tuggummi visar blandade resultat. Det verkar som att tuggummi både kan reglera aptiten, så att man känner sig mindre hungrig, och minska lusten att äta i allmänhet och att äta söta saker. Resultaten är dock inte entydiga", säger professorn.
Om tricket fungerar för dig, fortsätt gärna med det, men du kan inte dra slutsatsen att tuggummi har samma effekt på alla.
Läs också: 7 fördelar med att sluta med socker
Minska kaloriintaget
Har du några bättre råd för att dämpa suget?
"Ersätt kaloririka livsmedel med kalorisnåla alternativ. Frukt innehåller till exempel betydligt färre kalorier än kakor, och du får sötma, konsistens och något som mättar", säger Jens Meldgaard Bruun.
Källa: Jens Meldgaard Bruun, professor i nutrition, Aarhus Universitet