4 saftiga sommarsallader

Råkost behöver inte vara något tråkigt - speciellt inte om du serverar det i form av ett sprakande färgspel med pulled pork, färska räkor och söta hallon. Här får du fyra nya favoritrecept!

Servera en sund grönsaksbomb med en överraskning i... Vid första anblicken ser tallriken ut att vara fylld med enkel råkost, men när du börjar rota lite med gaffeln kommer godbitarna fram. Eller vad sägs om fläskkarré med lakritssmak, mört krabbkött, saftiga nektariner, färska räkor, smakrik serranoskinka och söta hallon?