Så här gör du hemgjord havremjölk
Havremjölk eller havredryck är gott – och superenkelt att göra själv! Få receptet och ett par trick här.
HAVREDRIK - är överraskande enkelt att göra själv.
© iStock
Om du av en eller annan anledning inte gillar att dricka komjölk finns det idag massor av alternativ. Havredrycken har blivit en publik-favorit. I kartongen hittar du i regel bara havre, vatten, olja, salt och så något som ger drycken sötma – oftast socker eller honung.
Du har förmodligen redan ingredienserna hemma i köksskåpet, och det tar inte många minuter att trolla fram färsk havredryck för nästan inga pengar. Det här receptet är ett basrecept. Den ger en ljus dryck, som smakar gott och diskret och funkar bra till t ex bakverk, frukostflingor, smoothies eller i kaffet.
Vill du att drycken ska vara tunnare tillför du bara mer vatten – vill du att den vara krämig tar du mindre vatten. Du kan också experimentera med att tillföra smaksättare – det är väldigt gott om du ska dricka drycken som den är. De flesta gillar kakao och vanilj, som bara tillförs i mixern med de andra ingredienserna innan du mixar.
Artikeln publicerades i I FORM nr 6/2022