Paprikakyckling

Värm ugnen till 200 g.

Vispa ihop alla ingredienser till marinaden och vänd ner kycklingfiléerna i den.

Skär rotfrukter, lök och rosenkål i önskade storlekar och hacka nötterna grovt.

Fördela korngryn i en ugnsfast form, häll buljong över så att korngrynen är täckta och toppa med de skurna grönsakerna och nötterna. Strö över rosmarin, salt och peppar.

Stek den marinerade kycklingen i 2-3 minuter på varje sida, tills den fått färg. Placera sedan kycklingen i formen. Strö på grovhackade örter och baka allt i ugnen i 35 min.