Tonfisksandwich med lök, hjärtsallad och kapris

Sandwich med tonfisk och kapris

2 personer

2 sandwichbröd, fullkorn
4 msk majonnäs
1 hjärtsalladshuvud
2 nävar ärtskott, alternativt vattenkrasse
1 salladslök
200 g tonfisk av hög kvalitet, på burk
2 msk kapris

Så gör du

• Värm bröden lätt och låt svalna. Bred en msk majonnäs på varje över- respektive underdel.
• Skölj hjärtsallad och ärtskott och låt torka i hushållspapper. Skär salladslöken i skivor.
• Lägg en näve hjärtsallad på varje underdel, sedan tonfisk, lök, ärtskott och kapris. Lägg på överdelarna och servera.

Näringsinnehåll per person:

Energi: 509 kcal
Protein: 33,8 g
Fett: 23,9 g
Kolhydrater: 42,9 g
Kostfibrer: 5,6 g

Saknar du inspiration till enkel middagsmat? På I FORMs hemsida hittar du sunda rätter som du kan laga på max 30 minuter.