Name: Kål-hotdog med squashfalafel och chilikräm
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram kikärter, kokta (motsvarar 80 g torkade), eller kikärter på burk; 125 gram squash, riven; 50 gram spenat, ångkokt; ½ grön chili, utan kärnor; ½ teaspoon spiskummin; 1 liten vitlöksklyfta; 50 gram vetemjöl; null Havssalt; null Svartpeppar, färskmald; null Olja till stekning; ½ grön chili, finhackad och utan kärnor; 1 teaspoon tahini; 1 pinch ekologiskt limeskal, finrivet; 2 teaspoon limesaft; 1 dl grekisk yoghurt, 2 %; null Havssalt; null Svartpeppar, färskmald; 2-4 blad av spetskål eller savoykål, beroende på storlek; null Sockerärter, skurna; null Ärtskott

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

200 g kikärter, kokta (motsvarar 80 g torkade), eller kikärter på burk
125 g squash, riven
50 g spenat, ångkokt
½ grön chili, utan kärnor
½ tsk spiskummin
1 liten vitlöksklyfta
50 g vetemjöl
Havssalt
Svartpeppar, färskmald
Olja till stekning

Chilikräm

½ grön chili, finhackad och utan kärnor
1 tsk tahini
1 krm ekologiskt limeskal, finrivet
2 tsk limesaft
1 dl grekisk yoghurt, 2 %
Havssalt
Svartpeppar, färskmald

Till servering

2 blad av spetskål eller savoykål, beroende på storlek
Sockerärter, skurna
Ärtskott

Så gör du

Skölj de kokta kikärterna i kallt vatten och låt dem rinna av. Mixa dem med squash, spenat (som du pressat fri från vätska) samt chili.
Rör kikärtsröran till en färs med spiskummin, pressad vitlök, mjöl, salt och peppar.
Forma färsen till små falafelbullar och stek dem i olja tills de är spröda och gyllene. Lägg kikärtsbullarna på lite hushållspapper.
Rör ihop chilikrämen.
Skölj kålbladen och fyll dem med falafel, chilikräm, sockerärter och ärtskott.

LÄS OCKSA: Vad vet du om olika matoljor?

Så gör du en kål-hotdog

Kål-hotdog med squashfalafel och chilikräm

Ingredienser

Chilikräm

Till servering

Så gör du

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Slut med ont i ländryggen

Hejdå fett, hej muskler

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Höfterna: 4 vanliga anledningar till att de gör ont

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Platt och stark mage på bara 8 veckor

5 ultimata magövningar

Så påverkar dina tarmar ditt humör

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

Snabb wok med tigerräkor

Butter chicken med grillade grönsaker

Indiska köttbullar i currysås

Vegetariska samosas med raita dipp

Chicken tikka masala

Saftig vegansk burgare med kikärtsbiff

Vegansk 'tex mex'tortilla

Veganska potatissallad med persiljepesto

Bältros – vad kan du göra när huden bränner?

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Få gratis tillgång till I FORMs digitala träningsuniversum – kolla här vad du får

Vi älskar blåbär

NYTT PRIS: Häng med I FORM till Egypten, hösten 2022, på ditt livs träningsresa

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

3 effektiva ryggövningar

Kål-hotdog med squashfalafel och chilikräm

Ingredienser

Chilikräm

Till servering

Så gör du

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Slut med ont i ländryggen

Hejdå fett, hej muskler

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Höfterna: 4 vanliga anledningar till att de gör ont

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Platt och stark mage på bara 8 veckor

5 ultimata magövningar

Så påverkar dina tarmar ditt humör

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

Snabb wok med tigerräkor

Butter chicken med grillade grönsaker

Indiska köttbullar i currysås

Vegetariska samosas med raita dipp

Chicken tikka masala

Saftig vegansk burgare med kikärtsbiff

Vegansk 'tex mex'tortilla

Veganska potatissallad med persiljepesto

ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV

Bältros – vad kan du göra när huden bränner?

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Få gratis tillgång till I FORMs digitala träningsuniversum – kolla här vad du får

Vi älskar blåbär

NYTT PRIS: Häng med I FORM till Egypten, hösten 2022, på ditt livs träningsresa

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

3 effektiva ryggövningar