Name: Rösti med rökt lax, jordärtskocka och äpple
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram potatis; 1 bundle gräslök; 1 handful dill; 1 - ägg; Extra jungfruolja; Havssalt; Svartpeppar, färskmald; 2 - jordärtskockor; ½ - äpple; 1 - citron; 200 gram rök lax

Stäng

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Så gör du

Riv potatisen på den grova sidan av rivjärnet och klipp gräslök och dill fint. SPara ett par fina dillkvistar till serveringen.

Blanda den rivna potatisen med ägg samt gräslök och dill. Blanda väl.

Stek 6 potatisplättar olivolja i en stor panna med non stick-beläggning. Lägg röstin på hushållspapper och krydda med salt och peppar.

Skär jordärtskockor och äpple i tunna skivor, gärna på ett mandolinjärn. Pressa citron över och lägg på dill.

Lägg upp rösti med lax, citron och jordärtskocks- och äppelskivorna.

TIPS! Gör din rösti lite sundare genom att blanda ner morot och rotselleri i potatissmeten.

De mest lästa artiklarna just nu

Medelålders kvinna som sitter på en bänk med en käpp

Förebyggande

Motivation till träning

Bröd

Räkna ut ditt kaloribehov med I FORMs kaloriräknare – gratis

Nyttig mat

Hälsa

Dessert

Kvinna som styrketränar efter principen med 5 grundövningar. De förbättrar garanterat styrkan.

Styrketräning

Kvinna pustar ut efter ett löppass med hög kaloriförbränning

Träning

Sömn

Psykologi

Mer om Middag

Plåtmat med stekt ägg, bönor, tomater och blomkål, recept

Middag

359 kcal

35 minuter

Plåtmat med lax, broccoli, paprika och sötpotatis, recept

Middag

526 kcal

45 minuter

Plåtmat med kyckling, lök, morötter och potatis, recept

Middag

574 kcal

45 minuter

Middag

568 kcal

40 minuter

Middag

409 kcal

25 minuter

Middag

584 kcal

25 minuter

Middag

765 kcal

15 minuter

Middag

315 kcal

30 minuter

Hel kyckling i ugn med grytbröd, sallad och kall sås

Middag

595 kcal

1 timme

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

Middag

598 kcal

30 minuter

Middag

413 kcal

25 minuter

I FORM rekommenderar

En medelålders kvinna kliar sig i håret. En kliande hårbotten kan bero på torr hud, psoriasis, allergi, mjäll eller löss.

Förebyggande

Psykologi

I FORMs digitale univers gør det let at leve sundt

Om I FORM

Nyttiga recept

598 kcal

4-6 dagar

Platt mage

Psykologi

Träning

Träningskläder

Hälsa

Fitness

Rösti med rökt lax, jordärtskocka och äpple