Grillad avokado med kycklingsallad

25 minuter

En härlig sallad med grillad avokado och kyckling.

Grillad avokado med kycklingsallad

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 1 avokado
  • 100 g kokta kidneybönor
  • 1 vårlök
  • ½ mango
  • ¼ radicchiosallad
  • 50 g babyspenat
  • 1 tsk olivolja för grillning av avokado
  • 200 g kycklingbröst i bitar
  • 1 msk tamari sojasås

Dressing

  • 2 msk olivolja
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • ½ fett vitlök
  • 1 nypa stevia
  • 1 nypa färsk chili
  • Havssalt och nymald svartpeppar

Gör så här:

  • Rör samman ingredienserna till dressingen.
  • Stek kycklingbitarna med tamari i stekpannan på låg värme, i cirka 6 minuter på varje sida
  • Skär avokadon i skivor, smörj dem med olivolja och lägg skivorna i en het grillpanna i 1-2 minuter på varje sida.
  • Hacka och skär grönsakerna och mangon.
  • Fördela kycklingbitarna, avokadon, grönsaker/frukt och kidneybönor på två tallrikar.
  • Häll till sist dressingen över salladen.

Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background