Nyttiga recept Middag Quinoasall... Quinoasallad med kyckling och tomat 25 minuter 516 kcal Quinoa är små fantastiska frön som är supernyttiga för hjärtat. Prova den här läckra sommarsalladen med quinoa, kyckling och tomat. Av Anne Larsen och Michelle Kristensen 28 juni 2017 Sommarsallad med quinoa, kyckling och tomat Ingredienser Så här gör du Fakta Lägg till i favoriter Ta bort från favoriter Undvik att skärmen släcks Ingredienser 2 personer 150 g quinoa Havssalt 200 g kokt kyckling, från en hel kyckling eller kycklingfilé 300 g körsbärstomater, gärna både röda och gula 1 salladslök 1 liten näve koriander 1 näve vattenkrasse 1 tsk kallpressad rapsolja 1 tsk extra jungfruolja Pressad citron Svartpeppar Så lagar du quinoasallad Koka quinoa i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Lägg den därefter i en sil och rör runt medan quinoan svalnar. Riv kycklingköttet i mindre bitar. Halvera tomaterna och skär salladslöken i små ringar. Nyp av örtkryddorna. Blanda quinoa med kyckling, tomater, salladslök, örtkryddor och de två oljorna. Smaka av med citron, salt och peppar. TomatSalladQuinoaKyckling