Kallpressad rapsolja, 3–4 droppar till bönornas kokvatten
Pesto
3
msk
pinjekärnor
1
dl
extra jungfruolja
Ett stort knippe persilja, bredbladig
3
msk
parmesanost, finriven
Svartpeppar
Så gör du
Koka pasta, potatis och gröna bönor i tre grytor: Pasta och potatis kokas al dente i lättsaltat vatten. Lägg ner de vita bönorna i pastan den sista minuten så de också blir varma. Häll kokande vatten över de gröna bönorna, salta och droppa rapsolja över och koka upp i max 1 minut.
Rosta pinjekärnorna i en torr panna.
Mixa olivolja med pinjekärnor, persilja och parmesanost. Smaka av peston med salt och peppar.
Servera pasta och potatis med bönorna i två djupa tallrikar. Droppa 1 msk persiljepesto över varje portion.
I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen. Läs mer om nya I FORM
Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Löpprogram med ljudguide
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.
