Name: Sallad med kyckling, jordgubbar och pinjekärnor
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoon pinjekärnor; 2 kycklingfiléer; 1 tablespoon extra jungfruolja; null Havssalt; 2 hjärtsalladshuvuden; 100 gram sallad, t ex roman, rosso, rosé och liknande; 10 jordgubbar; 2 tablespoon dressing; 1 tablespoon dijonsenap; 0,5 dl rödvinsvinäger/äppelcidervinäger; 2 dl olja, valnöts-, avokado-, oliv- eller rapsolja; null Havssalt och svartpeppar

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

2 msk pinjekärnor
2 kycklingfiléer
1 msk extra jungfruolja
Havssalt
2 hjärtsalladshuvuden
100 g sallad, t ex roman, rosso, rosé och liknande
10 jordgubbar
2 msk dressing

Dressing

1 msk dijonsenap
dl rödvinsvinäger/äppelcidervinäger
2 dl olja, valnöts-, avokado-, oliv- eller rapsolja
Havssalt och svartpeppar

Så lagar du kycklingsallad med frukt och grönt

Rosta kärnorna i en torr panna.
Stek kycklingfiléerna i olja, först på hög värme, gyllene på båda sidorna, och färdiga på medelvärme, ca 7-8 minuter på varje sida.
Salta de färdigstekta filéerna en aning och låt svalna.
Gör i ordning salladerna, dela dem som du önskar, skölj och slunga dem torra.
Rensa jordgubbarna och dela i halvor eller fjärdedelar.
Vispa ihop dressingen och smaka av den med salt och peppar.
Servera salladen med skivor av kyckling, bär och pinjekärnor och häll dressingen över, eller servera den vid sidan av.

De mest lästa artiklarna just nu

Räkna ut ditt kaloribehov med I FORMs kaloriräknare – gratis

Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Löpprogram med ljudguide
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.

Mer om Middag

Stekta kycklinglår på tomat-persiko-salsa

I FORM rekommenderar

Kycklingsallad med frukt och grönt

Sallad med kyckling, jordgubbar och pinjekärnor

Ingredienser

Dressing

Så lagar du kycklingsallad med frukt och grönt

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Program: Få starkare rygg

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

6 effektiva övningar för rumpan, med träningsboll

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Pärlbandet

Lura hjärnan och spring runt väggen

PROGRAM: Kom igång med att springa

Så här kollar du dina svullna lymfkörtlar

Hälsosam hela sommaren med I FORM

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.

Stekta kycklinglår med tomat-persiko-salsa

Tortilla med torsk och tropisk salsa med mango och ananas

Chili con carne med majskolv

Tonfiskbullar och pastasallad med persiljepesto

Kyckling med rotfruktpommes och sötpotatisdipp

Fullkornsvåfflor med grönsaker och lax

Kycklingsoppa med potatis och purjolök

Broccolivåfflor med ärthummus, avokado och dukkah

Indisk tomat- och grönsakssoppa med kikärter

Indisk dhal i grön version

Kryddig tonfisk med ris, raita och tomatsallad

10-i-topp: Flest fibrer

PROGRAM: Kom igång med att springa

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Test: Är din tarmbakterier i topptrim?

Sund livsstil: Här är redskapen som gör det enklare att komma igång

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Mät din löprunda med I FORMs "Mät din runda"

Så behandlar du en muskelbristning

Därför ska du börja dagen med havregrynsgröt

Sallad med kyckling, jordgubbar och pinjekärnor

Ingredienser

Dressing

Så lagar du kycklingsallad med frukt och grönt

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Program: Få starkare rygg

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

6 effektiva övningar för rumpan, med träningsboll

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Pärlbandet

Lura hjärnan och spring runt väggen

PROGRAM: Kom igång med att springa

Så här kollar du dina svullna lymfkörtlar

Hälsosam hela sommaren med I FORM

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.

Stekta kycklinglår med tomat-persiko-salsa

Tortilla med torsk och tropisk salsa med mango och ananas

Chili con carne med majskolv

Tonfiskbullar och pastasallad med persiljepesto

Kyckling med rotfruktpommes och sötpotatisdipp

Fullkornsvåfflor med grönsaker och lax

Kycklingsoppa med potatis och purjolök

Broccolivåfflor med ärthummus, avokado och dukkah

Indisk tomat- och grönsakssoppa med kikärter

Indisk dhal i grön version

Kryddig tonfisk med ris, raita och tomatsallad

ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV

10-i-topp: Flest fibrer

PROGRAM: Kom igång med att springa

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Test: Är din tarmbakterier i topptrim?

Sund livsstil: Här är redskapen som gör det enklare att komma igång

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Mät din löprunda med I FORMs "Mät din runda"

Så behandlar du en muskelbristning

Därför ska du börja dagen med havregrynsgröt